Мясные оладушки за 20 минут!практически нет времени на готовку. Мясные оладушки готовятся очень быстро. Мясо, нарезанное соломкой, получается достаточно нежным и при этом в нем сохраняется максимальное количество питательных веществ. Это блюдо можно готовить из любого мяса: курицы, свинины, говядины или индейки, но в нашем случае это будет свинина. Ингредиенты: свинина - 600 гр. майонез (или густая сметана) - 3 ст. ложки куриное яйцо - 2 шт. картофельный крахмал - 2 ст. ложки чеснок - 2 зубчика репчатый лук - 1 небольшая головка перец черный, соль масло растительное Приготовление: Свинину помыть, обсушить и нарезать соломкой, как можно тоньше. Для жарки мясных оладушек лучше всего брать мясо с лопатки или окорока, так же можно взять шейку, но оладушки в этом случае будут жирноваты. Репчатый лук, очистить, промыть под холодной водой, порезать очень мелкими кубиками, а очищенный чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на терке. Порезанное мясо сложить в глубокую чашку, добавить крахмал, майонез (сметану), лук, чеснок и яйца. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Подготовленную таким образом мясную массу для жарки мясных оладьев поставить на час в холодильник, чтобы она чуть-чуть загустела. После того как смесь для жарки настоялась в холодильнике ее нужно хорошенько перемешать ложкой, а потом приступать к жарке оладушек. Жарить оладьи следует на раскаленной сковородке, на среднем огне, с каждой стороны по 5 минут. Когда приобретут коричневатый оттенок их можно вынимать, немного остудить и подавать на стол. Подавать мясные оладушки можно с любым гарниром или овощами. Так же к мясным оладушкам прекрасно подходят Нет времени готовить? Не беда. В разделе рецепты на скорую руку масса блюд, которые делаются быстро и вкусно! Размещено: 16-11-2013, 23:20 |
Меню
Планирование ребёнка
Партнеры
Голосование
Лучшее лекарство от депрессии?
Партнеры
Последние комментарии
-
Написал (а): Танюха
В новости: Зверобой для похуденияЦитата: LiviyaА каким образом зверобой действует на организм для похудения? Очищает или мышцы укрепляет?:)
Я думаю что очищает !!!!
У Вас на сайте новые статьи про диету скоро появятся?
Партнеры
Вся информация, размещенная на сайте rumeds.ru, получена из открытых источников и предоставляется к просмотру исключительно в ознакомительных целях.
Мы настоятельно не рекомендуем и НЕ советуем применять на практике полученную информацию. |